2024年

◎フォレノワールとさくらんぼのクラフティ 

6月9日(日) 11:30~14:00 
                         15:30~18:00 

@コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎「ガレット・デ・ロワ」と「クグロフ・サレ」

1月8日(月・祝) 11:30~14:00 

@コトラボ阿佐ヶ谷

 

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2023年

◎クリスマスのクッキーリース

12月7日(木)13:30~16:00
                       @コトラボ阿佐ヶ谷 

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◎りんごとプラムのキャラメルフレンチカップケーキ

~スパイスナッツのお土産つき~
                            

 11月25日(土)11:00~13:00
                             14:30~16:30
@コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎タルト・モンブラン・オ・ミルティーユ~2つのモンブラン味比べ

 10月30日(月)13:30~16:00 
                             18:00~20:30

 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎洋なしのタルト「アマンディーヌ」と、あめ色玉ねぎの「タタン風タルトレット」

9月21日(木)午後  13:30~16:00 
                                   18:00~20:30

 

 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎サブレシューで作るガトーサントノーレ

4月30日(日)午前 11:30~14:30
                          午後 16:00~19:00


 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎いちごのタルト&ガレット・ブルトンヌ

3月11日(土)午後 11:30~14:00
                             夕 15:30~18:00
5月9日(火)     夜 18:00~20:00
 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎ガレット・デ・ロワとショーソン・オ・ポム

1月10日(火)午後 13:30~16:00
                               夕 18:00~20:30


 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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2022年

◎ケイク・ア・ラ・クレームシトロン

4月16日(土)午前 11:30~14:00
                          午後 16:00~18:30
 4月23日(土)午前 11:30~14:00

                          午後 16:00~18:30 


 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎クグロフ・トリコロール ~ 柚子、抹茶、ショコラ三色のマーブルケーキ

3月15日(火)午後 13:30~16:00
                          夕    18:00~20:30

 @コトラボ阿佐ヶ谷

 

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◎ショコラで飾るザッハートルテ とウィーンカフェ風メニュー

2月5日(土) 
2月11日(金祝)
2月13日(日) 
2月14日(月)
3月19日 (土)
3月27日(日)
いずれも午後

@東京都町田市

 

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紅茶に合う二種のお菓子とフランス紅茶(Kusmi)のデギュスタシオン 

2月23日(水祝)
2月27日(日)
3月3日(木 ひなまつり)
3月5日(土) 
3月12日(土)
  いずれも午後 

@東京都町田市

 

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2021年

◎春の一日レッスン~レモンカードのヴィクトリアサンドウィッチ

2021年4月3日(日)13時15分~16時

@川崎市高津区

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◎キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ~マンケ型つきレッスン

2021年3月8日(月)13時半~16時

@コトラボ阿佐ヶ谷

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
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2020年

フランス生まれのプラリーヌレッスン~クッキー型つき特別レッスン~

2020年3月1日(日)14~16時半

@コトラボ阿佐ヶ谷

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
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◎「プラリーヌ」キャラメルナッツのバレンタイン

アトリエ・コクリコ冬季レッスン
・プラリーヌファミリーのクッキー・ショコラ缶
2020年2月8日(土)・9日(日)・16日(日)

@東京町田

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
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◎こてらみやさん「オサル食堂」

~森の食堂へようこそ、にて
お食後の「あまいもん」を担当させていただきます
・プラリネのマカロン
・プラリーヌ
・アオトコーヒー豆の木の葉のサブレ

2020年1月25日(土)・26日(日)
@代官山ぎゃらりー無垢里


終了いたしました。ご来場ありがとうございました。
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◎「クリスマスのスイーツボックス~フランス生まれのキャラメルナッツとお菓子」

2019年12月6日(金)19~21時

@コトラボ阿佐ヶ谷

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。
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2019年11月26日(火)10時半~

◎オーブンミトン 小金井

・ヘーゼルナッツマカロンと自家製プラリネ
・くるみキャラメルのプチット・タルトレット
・ヌガティーヌ